
Penite altfel
06/10/2022
Montblanc no. 147 Traveler
07/10/2022Un vin bun este apreciat de aproape toata lumea, stim de ce. OK, fiecare are ideea lui personala despre ce inseamna un vin bun. Eu apreciez vinul francez din sud, de exemplu; e o chestiune de gust, amintiri, experiente. Beau vinul si parca simt inca mirosul de pin si ienupar care vine disnpre Pirinei. Probabil ca pentru fiecare dintre voi preferintele sunt sortate tot cam la fel.
Doar ca dupa ce beau vinul, iau dopul ca amintire si trofeu. Garniturile de piston din pluta nu cresc in copaci, ci trebuie confectionate din, exact, pluta. Si pluta asta e cam ca vinurile: mai buna, mai de calitate, mai nu. Trebuie aleasa dupa grain, tipul de pluta, tratamentul pe care l'a suferit dopul in fabrica, etc. Si din 10 dopuri de pluta aleg doar unul , maxim doua. Restul nu corespund la unul sau mai multe criterii de mai sus.
Confectionarea unei garnituri de pluta nu e chiar inginerie cosmica, insa nici o joaca nu e. Alegerea segmentului cu linia/fibra cea mai potrivita din dop, perforarea interioara si taierea diametrului garniturii sunt tot atatea chestiuni ce pot merge prost. La o garnitura confectionata, probabil se strica inca una, si pluta incepe sa fie mai putina decat sunt eu comfortabil. Si atunci ce facem?
Bem o sticla de vin, doua, pana gasim un dop de pluta conforma. Hai noroc !



